Ego-googling

Det är påsk. Solen skiner och jag tycker oerhört synd om mig själv för att jag inte har några höns. Att jag inte har några kycklingar. Att jag inte har några galna tuppar som sprätter runt som om de ägde hela världen.
*snyft*
Sen fick jag en tidig sms-förfrågan om var man kan få tag på min bok. Och det kan man ju inte :(
Så jag gjorde satte mig och tröst-egogooglade. Då hittade jag en ganska färsk recension av min bok.
Bra för självförtroendet, men tyvärr ingen tröst när det gäller avsaknaden av höns!

Länk till Niklas hönsblogg: http://pullorna.blogspot.se/2012/10/honsraser.html

Jag vill bara vara för mig själv, ensam

Jag gillar verkligen Sara Kadefors sätt att berätta om svåra känslor genom att skriva runt dem. Som läsare blir jag inte skriven på näsan - utan det svåra blir som en känsla som växer fram. Men som också får en förklaring och ett sammanhang utan att jag tycker att det är förenklat.

Jag älskade Fågelbovägen 32 och Hemma bäst och lika underbar tyckte jag att Kast med liten kniv är.

Boken handlar om Jonas som är gift och har två barn. Han har eget företag och är tränare för barnen och allt är perfekt. Men....
Här får man följa Jonas som pojke, tonåring och som man. Man får följa honom fram och tillbaka mellan nuet och dået.
Förenklat kan man säga att det handlar om instängda känslor. Men det handlar om så mycket mer. Det handlar om barndom, vuxenvärld, tonår, vänskap, kärlek, utanförskap, föräldraskap, otrohet, svartsjuka och ja, alla tänkbara relationer.

Det låter svårt - men det är det det inte är. Sara Kadefors väver in det här i en berättelse som är spännande och intressant och man vill bara veta vad som ska hända, hur det ska gå.
Hur det ska sluta för Jonas.

Nu är boken slut - men jag vill inte släppa Jonas... jag vill ha mer - en fortsättning...

Nu spirar det på Bangatan

Nu kliar det allt i mina gröna fingrar. Solen lyser upp mina krukväxter och det går liksom inte att ignorera dem. Så jag njuter. Av varje nytt blad på mina pelargoner som jag för första gången övervintrat.

Jag njuter och gläds när min favoritblomma, Monstreran, vecklar ut ett alldeles nytt ljusgrönt blad. 

Och hur vacker är inte mitt lilla nya kaktusblad? 

En kaktussort som jag hade som liten, och som jag letat efter i många år - rätt som det var så hittade jag den i en köpochsälj-grupp på FB. Den verkar stortrivas hemma hos mig!

Monstrerans blad är så vackra när de krullar ut sig mot ljuset.
Det här är Solinas blomma.

Min favorit - den är stor, den är bänglig, men den gör mig så glad
 och att bara sitta och titta på bladen är ren meditiation.

Övervintrad Pelargon sträcker sig mot solen.

Indiastyle

Det kommer som i attacker - suget efter Indiskinspirerad mat med massor av spiskummin. Idag hade jag en sån attack - det slutade med en trerättersbuffé som var så god att jag ringde och mer eller mindre tvingade hit Lollo för att smaka. Hon och Kim hade varit på långpromenad och kom och åt upp maten med god aptit :D

Godaste rätten var "nuggetsarna" jag gjorde av kålrot, morot, fänkål och röda linser.

Grönsakerna ångkokade jag och linserna kokade jag mjuka i kastrull

Så kryddade jag med Spiskummin, koriander, färsk ingefära och svartpeppar.

Panering gjorde jag av Specialflakes, sen stekte jag dem i kokosolja.

Så här mumsigt blev det med jasminris och mangochutney till. 

De andra rörorna är Mulligatawny och en curryröra med blomkål, vitkål, ärtor och banan.

En bra start på dagen

Jag har precis lagt den ifrån mig - och jag skulle så gärna vilja tala om vad jag tycker och känner. Men, Felicia försvann är senaste bokklubbsboken så jag får hålla mina åsikter för mig själv tills det är dags för nästa träff hos Lena.

Men jag kan väl i alla fall avslöja att det är en mycket speciell bok.

Jag har en skön morgonrutin - en sån man kan skaffa sig när man är pensionär. Jag vaknar ganska tidigt, gör min frukost och så har jag en mysstund där jag mornar mig med antingen film, bok eller tidning och morgontv. Mmm, det är en bra start på dagen!

Och så fick jag Tupphud

Vi hade teammöte i tisdags och finaste Suzzie hade med en present till mig. Och inte vilken present som helst. Jag tappade närapå andan och håret reste sig på armarna - jag fick riktig tupphud.

Det här vackra grytunderlägget är en kakelplatta från Upsala Ekeby - och motivet är - ja, en tupp :D

Så galet, fantastiskt fin!! Jag letar alltid efter UE kakelplattor när jag är på loppis - men de är verkligen inte lätta att hitta.

Jag vet inte hur gammal den är - inte heller vem som gjort den - men jag VET att jag är så otroligt tacksam för att Suzzie ville ge den till mig!

Havremjölk - perfekt till pannkakor

Jag är ingen mjölkdrickare, så är det något som sällan finns i min kyl så är det mjölk. Trist tycker jag när jag får mina attacker av att vilja äta tillexempel pannkaka.

Men nu har jag hittat en god lösning - godare än komjölk :) Havremjölk.

Jag lägger ett gäng havregryn i en Smooth Chopper - sen mixar jag dem till mjöl.
Byter till vispen och häller i vatten, vispar och låter stå en stund (typ 10 minuter), vispar och låter stå - så håller jag på så länge jag har tålamod (läs beroende på hur hungrig jag är)

När jag är nöjd silar jag bort grynen och använder "mjölken" till min pannkakssmet. Ibland tar jag med en del av grynen för att göra smeten mer matig.

Det jag gillar med havremjölk är att den har en naturlig sötma.

Om den går att dricka - jo, ja, det gör den väl - jag har provat men njaej, det var ingen smaksensation.

Väck alla plattbaggar

Det blir inte bara lättjobbat, det håller mjölbaggar, plattbaggar och mottfjärilar borta också. 

Mitt skafferi har varit med här förut och jag bygger fortfarande upp en (för mig) fantastisk ordning.

I dagens VLT fanns en artikel om att städa in våren och städa ut skadedjuren. En ganska otrevlig artikel om diverse kryp och smådjur i våra hem.

Om köket var tipset att feja hyllorna i skafferiet ordentligt eftersom matrester är rena smörgåsbordet för olika små baggar. Jan Jungerstam, biolog hos Anticimex ger tips om hur man slipper smådjuren:

- Det kan också vara bra att lägga torrvaror i en sluten behållare, säger han.

Mitt tips är att fylla skåpen med Spacemakers. Slutna behållare i fem olika storlekar som går att kombinera så att hyllorna utnyttjas maximalt.

Hm, nu lät jag som en försäljare, eller hur ;)

Terass och Lagun

Idag blir det loppisdag med Lollo. Så, vi får väl se hur det slutar. Jag ska ju lixom inte köpa mer porslin.... Men min kärlek till Gefle är svår att motstå. 

De här vackra kopparna hittade jag på Brödet och Fiskarna förra veckan. Och nej, det gick inte att motstå dem. 

Jag har ju dessutom en designer på Gefle (UE) som jag gillar mer än andra och det är Arthur Percy - så det är ju lite roligt när jag kollar upp de saker jag köper - för det visar sig ofta vara han som gjort dem.

Den övre koppen - Terrass formgav han 1959 och dekoren är från 1962-1967 

Den undre koppen heter Lagun och enligt uppgift så dricker Lotta på bråkmakargatan choklad ur en sån i filmen. I övrigt hittar jag inte så mycket information om den koppen.

Och har man inget fat kan man ju sätta skott i de fina kopparna!

Underbara I-landsproblem

Dagen igår var en flytta-möbler-dag. För mig är det också själsrensning och total avkoppling. Lyssnar på Sonjas sista vilja i min lilla ipod och känner in hur jag vill ha det just nu.

Det blev matbord i vardagsrummet - och eftersom mitt rum går i svart, rött och orange så blir de vita möblerna och, framför allt, den vita väggen min utmaning och mitt Ilandsproblem.

Just nu hängde jag upp min senaste Tupptavla på en spik som redan fanns. Den här underbara tavlan köpte Louvisa till mig på loppis. Och... den är så himla rätt.

Det gäller att börja i rätt ände......

........säger hon som har ommöblering som huvudintresse. Någon föreslog någon gång att jag skulle sätta hjul på mina möbler så de blev lättare att flytta runt. Och ja. Det vore nog en god idé.

Antalet medlemmar i hushållet på Bangatan varierar hela tiden. Nyss bodde vi fyra personer här och det var så trångt att man fick kryssa mellan möblerna. Nu är vi två igen och utrymmet känns obegränsat.

Så.... varför inte möblera om igen?

Men, nu kommer mitt sovrum, vardagsrummet, köket och extrarummet vara involverat - så... ja, det gäller att börja i rätt ände :)

Krispigt, gott och lättbakat knäckebröd

Blanda:

1 dl vetemjöl


1 dl grovt rågmjöl


1 dl solrosfrön


1/2 dl sesamfrön


1/2 dl linfrön


1/2 dl pumpakärnor

Tillsätt: 

2 dl kokande vatten


1/2 dl rapsolja


Blanda och bred ut på bakplåtspapper eller silikonbakunderlägg

Strö över:

Flingsalt

Linfrön

Sesamfrön

Solroskärnor

Grädda i varmluftsugn i 150 grader eller i vanlig ugn i 165 grader i en timme.

Löjligt enkelt, löjligt gott!

Cockfight på Bangatan

Jo, jag var på loppis igår. Och ja, jag handlade..... När jag kom in på Brödet så sögs mina blickar mot den stridslystne tuppen i anfallsställning. Men, nej, jag har tuppar så det räcker..... jag gick därifrån. Gick tillbaka. Tog ett kort. Gick igen. Fyndade lite Gelfe ;) gick tillbaka.

Jag vet att det är nu det börjar - kampen mot att handla alla häftiga tuppar som fyller butikernas hyllor inför påsken - men, klart jag inte kunde motstå honom.

Så nu får han kaxa sig mot en annan vacker, mer stillsam, tupp i min samling :)

och visst är han väl grymmehäftig!!

Jag vill va fri som en fågel

Fyra månader har gått sedan jag "slutade" på VLT. Men det är bara i teorin - i praktiken har jag jag varit kvar där på redaktionen och även varit i Sala och jobbat på Allehanda.
Så navelsträngen har jag dragit ut på i det längsta, och det är enkelt, det är bekvämt, jag tjänar bra - men... jag har insett att för att jag på allvar ska ta tag i min framtid så måste jag göra en liten Timeout med VLT.
Så att jag känner och verkligen inser att jag inte jobbar kvar där - att min framtid är öppen och måste tas tag i.

Så, nu tar jag min tid att börja fundera över hur jag vill ha det. Sen. När jag inte får "money for nothing" som jag får just nu.

Tupperware är absolut ett alternativ. Jag tjänar pengar, jag kan bestämma mina arbetstider och mina arbetsinsatser, det är grymt kul, jag träffar fantastisk mycket härliga människor, jag gillar att leda mitt Team, det triggar min kreativitet. Men kanske att en halvtidslön är rimligt att ta från Tupperware till att börja med. Så då vill jag hitta något som kan fylla den andra halvan.

Det känns som att det borde vara något med mat - jag älskar ju att stå i köket. Hade jag inte lytt min mammas råd som ung hade jag nog utbildat mig inom kök. Men, det är ju inte försent än :)

Så nu funderar jag på att bygga min kompetens - med?
Matlagning, bakning, hushållsekonomi, hälsa, kost, miljö? Alltså inte allt, men kanske något av det.

Det jag VET är att jag vill vara min egen. Jag vill styra min tid och mitt liv. Jag är inte rädd för att jobba hårt, jag är inte så rädd för dålig ekonomi, Jag vill helt enkelt vara:
Fri som en fågel

Att slänga ihop en majonäs

Jag har aldrig provat att göra egen majonäs tidigare. Men nu har jag kommit på hur lätt det är och hur snabbt det går och hur gott det blir - så nu slänger jag ihop en egen majonässås till min fisk.

En äggula, 1/2 tsk senap - Vispa

Jag gör min i en ExtraChef och då vispar jag enkelt genom att dra i snöret.

Tillsätt olja sakta och vispa. Extrachefen har en tratt med mått som man kan hälla i oljan i och sen låta den droppa ner i majonäsen medan jag vispar vidare genom att dra i snöret, 

Mumsigt blir det - i med lite vinäger och salt och peppar. Men eftersom jag ska ha min majonäs till fisken så byter jag till knivarna och lägger i lite rödlök, gurka, dill, pressar citron och kryddar med chili och chipotletabasco (min favvokrydda)

 

Några varv med knivarna räcker, sen är majjosåsen färdig att njuta med lite ångkokt torsk, potatis och broccoli.

Jag ska skärpa mig!

Fick lite klagomål idag över att jag är dålig på att uppdatera bloggen, och ja, det kan jag ju inte neka till förstås.

Men kanske att jag ska skärpa mig? Så, nu har jag skärpt mig!